2007年，MISSMILK酸奶吧来到中国，采取透明化现做现卖的经营模式，并导入“酸奶吧文化”，产品拒绝任何食品添加剂的天然酸奶制品，拒绝一切工业化生产，创造了全新的MISSMILK酸奶吧的独特售卖模式。出现在消费者面前的，是一个以手工酸奶为主题概念产品，产品线涉及酸奶、饮品、甜品、现烤烘焙复合型的创意店面。
MISSMILK酸奶吧，极大顺应了市场潮流，敏锐捕捉到了“透明化现场制作、健康化食品”的两大市场最新需求点，随着国人生活水平的提高，人们对天然绿色食品的需求日益高涨，我们相信，酸奶吧这一新兴行业必将会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来巨大财富！